ひぐらしベーカリー

朝8時の開店とともに棚へ並び始める多彩なパンと、淹れたてのコーヒーの香りが迎えてくれる「ひぐらしベーカリー」。買い物帰りの立ち寄りはもちろん、少し早起きして朝食を目当てに訪れる人の姿も絶えません。

惣菜パンのなかでも特に好評を集めているのが、ザクザクとした心地よい歯ざわりとほどよいスパイス感が印象的なカレーパンです。たっぷりとチーズを合わせたチーズカレーパンや、具材の旨みが広がるナスパン、バターが香るサクサクのクロワッサンなど、ひとつひとつの仕立てに工夫が凝らされています。北海道産小麦「春よ恋」を使い湯種製法でしっとりもちもちに焼き上げる「ひぐらし食パン」のように、日々の食卓に持ち帰りたくなるシンプルな食事パンも揃っています。

選んだパンはテイクアウトはもちろん、店内の席や開放的な中庭テラスでゆっくり味わうことができます。2階には落ち着いたソファ席やバルコニー席があり、隣接する書店が醸し出す穏やかな空気感も手伝って、ついまったりと過ごしたくなる居心地です。定番のドリップコーヒーや濃厚な抹茶ラテ、自家製のレモネードなどドリンクの選択肢も多く、天気の良い日に緑を眺めながら過ごすひとときは格別のリフレッシュになります。